370 Grad mit positiver Bilanz

Das waren ereignis- und arbeitsreiche Tage auf der 370 Grad im Hamburger Empire Riverside Hotel. Der Branchentreff wurde seinen eigenen Ansprüchen absolut gerecht, so die fast einhellige Meinung von Ausstellern und Besuchern. Die „Vier Tage Austausch, Innovation und Networking für Entscheider der Hospitality“ aus Hotellerie, Gastronomie und Catering, die angekündigt waren, konnten durchaus begeistern.

POSITIVE BILANZ

„Die zweite Ausgabe der 370 Grad hat ihre Positionierung als Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering bestätigt“, zogen die Verantwortlichen Bilanz. Die unterschiedlichen, spannend inszenierten Themenbereiche – vom Community Table über den Coworking Space bis hin zu Digital, Start Me Up oder Meat Club – wurden alle gut frequentiert. Rund 130 ausgewählte Aussteller hatten ihre Produkte, Konzepte und Lösungen für die Hospitality präsentier und nutzten die Veranstaltung für den Austausch mit dem hochkarätigen Fachpublikum. Bei dem Gespräch darüber war viel von persönlichem Austausch, neuen Partnerschaften und auch spannenden Folgeterminen mit wichtigen Branchenplayern die Rede. Erneut positiv hervorgehoben wurde die exklusive Ausrichtung der 370 Grad, die dafür Sorge trägt, dass ihre Aussteller es bei den Besuchern mit echten Kundinnen und Kunden zu tun haben, mit denen Business zu machen ist.

BESONDERE ATMOSPHÄRE

„Besucher wie Aussteller lobten die besondere Atmosphäre der Veranstaltung: persönlich, entspannt und auf Augenhöhe“, freuen sich die Verantwortlichen, für die es immer einiges an Arbeit bedeutet, ihre Grundsätze in Sachen Besuchern auch praktisch durchzusetzen. Aber Klaus Klische und seiner Mannschaft ist eben wichtig, dass „die kuratierte Größe und das bewusst gewählte Format intensive Gespräche und einen offenen Austausch fernab klassischer Messehektik“ ermöglichen. „Die 370 Grad lebt von echten Begegnungen. Genau dafür haben wir diese Plattform geschaffen: für gute Gespräche, neue Ideen und Kooperationen, die die Branche voranbringen. Dass so viele Teilnehmende die Qualität des Austauschs und die entspannte Atmosphäre hervorheben, freut uns besonders“, sagt Veranstalter Klaus Klische. Er hat auch in diesem Jahr mit 370 Grad noch so einiges vor. Als nächstes gibt es wieder die Roadshow 2026. Sie wird am 6. Oktober 2026 in Berlin, Design Offices Berlin, Humboldthafen; am 20. Oktober im Ruderclub Germania Frankfurt und am 27. Oktober in München in den Design Offices München, Macherei zu Gast sein. Und im März 2027 trifft sich die Branche dann natürlich auch wieder zur 370 Grad in der Hansestadt.

Autor: Hans Jürgen Krone

370 Grad 2026 c Jan Wagner

Foto: Jan Wagner

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7. Januar 2016
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